jueves, 11 de julio de 2013

TORTA DE ANCHOAS

Hoy os proponemos esta rica torta de anchoas. Es sana, sencilla y está deliciosa. Podéis hacer infinidad de versiones si variáis los ingredientes o añadís alguno mas.

INGREDIENTES:
- 1/2 kg. harina
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de leche
- 2 cubitos levadura fresca (50grs)
- 1/2 vaso de aceite
- Sal
- Tomate
- Anchoas OIBUR

Calentar el agua y la leche un poco, y a continuación desmenuzar la levadura y disolverla en la mezcla de agua y leche.
Añadir la harina poco a poco y amasar hasta que la masa tenga consistencia y a continuación añadir el aceite y la sal.
Amasar hasta que se absorba todo el aceite.
Dejar reposar la masa  hasta que doble su volumen.
Cuando la masa haya doblado su volumen, entonces extendemos la masa sobre la bandeja de horno. Echamos un chorro de aceite por encima de la masa y colocamos a nuestro gusto el tomate y los filetes de anchoa OIBUR troceados.
Metemos al horno y horneamos durante 30' a 200 ºC.




Este es el resultado. Está deliciosa!!!!



martes, 25 de junio de 2013

SORTEO lote degustación

Semiconservas Rubio va a sortear un pack degustación de sus nuevos productos y formatos OIBUR. Anchoas, boquerones, ventresca de atún, bacalao con pimiento y los nuevos productos especiales de delicias de anchoa, pinchitos de anchoa y pinchitos de boquerones. 

El sorteo se realiza a través de Tester&opinion. Si quieres probarlos, no dudes y participa. 

Os dejamos el enlace y las bases de sorteo:

Este el el pack degustación que se sortea.























¡¡¡Mucha suerte a tod@s!!!!




lunes, 24 de junio de 2013

Ensalada de boquerón



Para inaugurar nuestro blog y la llegada del verano os presentamos esta rica y sencilla receta de "Ensalada de Boquerón". Además de ser muy sanas, las ensaladas son perfectas para el verano porque son fresquitas y rápidas de preparar.

INGREDIENTES:
- Tomate
- Lechuga
- Alpicoz
- Queso

La elaboración es muy sencilla: lavamos muy bien todas las verduras y después las trocemos a nuestro gusto, partimos unos dados de queso y añadimos unos filetes de boquerones en vinagre OIBUR. Una receta muy saludable. Muy apropiada en esta época de año y con un alto contenido en Omega 3, ya que los filetes de boquerón te permitirá rebajar tus niveles de colesterol.

Animaros a crear vuestra propia ensalada de Boquerones en Vinagre con los ingredientes que más os gusten. ¡¡Está deliciosa!!